2025年我国酸奶职业商场规划改变、竞赛格式及重点企业营收

来源：bob棋牌    发布时间：2025-06-23 23:22:02

　　酸奶是一种以牛奶为质料通过发酵工艺处理，乳糖、蛋白质、脂肪等被部分分化，因而酸奶也更易被人体消化吸收，更适合乳糖不耐受的我国顾客。作为一种可以坚持胃肠道健康、促进消化功用一起又具有酸甜口味的乳制品，酸奶遭到顾客的喜爱。我国酸奶（酸奶包含了乳酸菌饮料）在2014年到达销量巅峰，尔后逐渐呈现下滑，至2023年酸奶销量为1787万吨，同比下降0.40%；2023年酸奶销售额为1191亿元，同比增加5.30%。

　　常温酸奶又称巴氏灭菌热处理酸奶，是一种通过乳酸菌发酵后，再通过高温灭菌处理而制成的乳制品。2013-2019年是常温酸奶的黄金开展期，年复合增加率为45.7%，疫情后常温酸奶呈现下滑，2023年，常温酸奶的职业规划为461亿，同比下降5.80%。比较于常温酸奶，低温酸奶因为用较低温灭菌办法，因而能保存更多有利菌种，功用性比常温酸奶高。疫情后低温酸奶呈现下滑，截止2023年职业规划为563亿，同比下降4.80%。

　　本文节选自华经工业研讨院发布的《2023年我国酸奶职业产品分类、工业链、酸奶及乳酸饮料产值和销售额、商场规划及竞赛形势剖析「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网查找检查。

　　常温酸奶与常温白奶类似，常温白奶的龙头在常温酸奶中优势仍旧显着，独占位置安定，伊利的安慕希在常温酸奶职业占有非常大的优势，2023年伊利在常温酸奶商场中占57%的商场占有率，蒙牛的甄纯位居其次，市占率约为26%，竞赛格式非常会集。低温酸奶只能在2-6度之间储藏18-21天保质时刻远短于常温奶，但又善于低温鲜奶，2023年蒙牛、伊利在低温酸奶市占率别离约23%、13%，其它区域性龙头例如君乐宝，光亮、山东佳宝以及新期望也占有必定商场份额。

　　蒙牛乳业是我国乳制品职业有突出贡献的公司，事务包括液态奶、奶粉、奶酪及冰淇淋等，在人均乳制品消费的拉动下，乳制品职业仍坚持平稳增加。2023年上半年蒙牛乳业完成盈余收入511.19亿元，同比增加7.1%，液体奶事务为首要盈余点，占营收的81.5%。蒙牛作为职业两大巨子之一，现已树立起了深沉的竞赛壁垒，未来仍将坚持稳健增加，且盈余才能不断提高。

　　华经工业研讨院研讨团队运用桌面研讨与定量查询、定性剖析相结合的办法，全面客观的剖析酸奶职业开展的整体商场容量、工业链、运营特性、盈余才能和商业模式等。科学运用SCP模型、SWOT、PEST、回归剖析、SPACE矩阵等研讨模型与办法归纳剖析酸奶职业商场环境、工业政策、竞赛格式、技术革新、商场危险、职业壁垒、机会以及应战等相关要素。依据酸奶职业的开展轨道及实践经验，精心研讨编制《2024-2030年我国酸奶职业开展监测及出资战略规划陈述》，为企业、科研、出资组织等单位出资决议计划、战略规划、工业研讨供给重要参阅。

　　据环球时报引述音讯，当地时刻6月22日下午，履行对伊朗冲击使命的美军B-2轰炸机群归航美国密苏里州的基地。有报导称，用于突击伊朗的美军B-2隐形轰炸机装备了厕所、微波炉，一般还装备有一个零食冷藏箱。

　　#辽宁舰亮剑西太平洋 4架外方战斗机迫临 #歼15大雨中挂实弹驱离外机

　　我国地震台网正式测定:06月23日18时48分在广东清远市清城区产生4.3级地震，震源深度10千米。

　　据河北日报报导，6月18日，体彩大乐透第25068期开奖，本期中奖号码为:前区01、04、17、20、22，后区04、10。

　　近来，滨海新区新乡镇还迁安顿房项目迎来严重节点——12-57、12-58和12-59地块还迁安顿房工程全面开工建造。这标志着新乡镇又一民生工程进入攻坚阶段，700多户、2000余名居民的美好生活新篇章行将在这片充满期望的土地上敞开。

　　据国新网音讯，国务院新闻办公室将于2025年6月24日（星期二）上午10时举办新闻发布会，请中央宣传部分担日常作业的副部长胡和相等介绍我国人民抗日战役暨世界反法西斯战役成功80周年纪念活动整体组织，并答记者问。

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